Tạo nên một ngôi nhà lành mạnh cùng Tiến sĩ Lisa Patel
Cách các ngôi nhà sử dụng điện tạo ra những không gian lành mạnh hơn để sinh sống, hít thở và phát triển
Những không gian chúng ta sinh sống định hình trải nghiệm hàng ngày của chúng ta. Sự ấm áp của căn phòng, sự thoải mái khi tắm và không khí chúng ta hít thở đều chịu ảnh hưởng từ các hệ thống hoạt động ẩn sau những bức tường trong ngôi nhà của bạn.
Các thiết bị gia dụng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một ngôi nhà lành mạnh hơn. Máy nước nóng và thiết bị sưởi ấm không gian chạy bằng khí đốt là một trong những nguồn phát thải lớn nhất từ các thiết bị trong tòa nhà, chiếm tới 90% tổng lượng phát thải. Năm 2019, quá trình đốt cháy trong các thiết bị gia dụng ( Gas tự nhiên ) tại khu vực Vịnh San Francisco đã tạo ra lượng khí oxit nitơ (NOx) xấp xỉ bằng lượng phát thải từ các phương tiện chở khách.¹
Khi các nghiên cứu ngày càng giúp chúng ta hiểu sâu hơn về mối quan hệ giữa việc sử dụng khí đốt trong gia đình với chất lượng không khí trong nhà và ngoài trời, các thiết bị mà bạn lựa chọn sử dụng trong nhà đã trở nên có tác động lớn hơn đến sức khỏe của bạn và gia đình so với những gì người ta từng nghĩ ban đầu. Mặc dù Vùng Vịnh là nơi đi đầu về đổi mới, sức khỏe và biến đổi khí hậu, nhưng vẫn có ngày càng nhiều cơ hội để ứng dụng những phát hiện này nhằm xây dựng một tương lai lành mạnh và an toàn hơn.
Chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với Tiến sĩ Lisa Patel, Giám đốc Điều hành của Hiệp hội Y khoa về Khí hậu và Sức khỏe, đồng thời là bác sĩ nhi khoa làm việc tại bệnh viện thuộc Đại học Stanford, để tìm hiểu xem chất lượng không khí thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta như thế nào.
Sự nghiệp của bà kết nối giữa khoa học môi trường và y học, bao gồm một chương trình học bổng của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) tập trung vào các sáng kiến về không khí và nước sạch, cũng như các hoạt động vận động chính sách cấp quốc gia thông qua Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ. Bà cũng thường xuyên xuất hiện trên các phương tiện truyền thông để chia sẻ quan điểm về biến đổi khí hậu, sức khỏe và công bằng xã hội; những kiến thức chuyên môn của bà đã được đăng tải trên The New York Times, CNN và các phương tiện truyền thông quốc gia khác.
“Bạn không chủ động chọn để gia đình mình tiếp xúc với [ô nhiễm] như cách bạn có thể chọn một món ăn hay một hoạt động nào đó; nó đã ăn sâu vào chính ngôi nhà, ngày này qua ngày khác, bất kể bạn có để ý đến điều đó hay không.”
—Tiến sĩ Patel
Câu hỏi: Điều gì tạo nên một ngôi nhà lành mạnh?
A: Một ngôi nhà lành mạnh bắt đầu từ không khí trong nhà trong lành, không chứa các chất ô nhiễm do quá trình đốt cháy, nấm mốc và độ ẩm quá cao. Điều này còn liên quan đến sự phối hợp giữa các vật liệu và hệ thống: hệ thống thông gió hợp lý, các thiết bị không đốt nhiên liệu trong nhà, cùng với nhiệt độ ổn định và thoải mái mà không cần dựa vào các hệ thống làm ảnh hưởng đến chất lượng không khí để đạt được điều đó. Tôi còn muốn bổ sung thêm: một ngôi nhà có khả năng chống chọi với các điều kiện khí hậu mà chúng ta đang phải đối mặt thường xuyên, bao gồm những ngày nắng nóng cực độ và khói cháy rừng, vì ngày nay, một “ngôi nhà lành mạnh” phải chịu đựng được những điều kiện mà trước đây không phải là tiêu chuẩn. Mái nhà mát mẻ, nhiều cây xanh hơn và một ngôi nhà được cách nhiệt đúng cách.
Câu hỏi: Theo ông/bà, chất lượng không khí hiện nay ảnh hưởng đến bệnh nhân của ông/bà như thế nào?
A: Tôi thường xuyên chứng kiến điều này trong công việc của mình với tư cách là bác sĩ nội trú nhi khoa: những đứa trẻ thường dưới 5 tuổi được đưa đến phòng cấp cứu của chúng tôi với phổi bị viêm nặng đến mức chúng cảm thấy như không thể thở được. Chất lượng không khí kém, dù là ô nhiễm ngoài trời hay các chất ô nhiễm phát sinh trong nhà, là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh hen suyễn ở trẻ em – một trong những lý do phổ biến nhất khiến trẻ phải nhập viện. Và những tác động này không chỉ giới hạn ở bệnh hen suyễn. Ô nhiễm không khí có liên quan đến sự phát triển phổi bị suy giảm ở trẻ em, bệnh tim mạch và thậm chí cả các vấn đề về nhận thức. Chất lượng không khí trong nhà cũng quan trọng không kém chất lượng không khí ngoài trời, bởi vì chúng ta dành khoảng 90% thời gian ở trong nhà, và đối với trẻ nhỏ, phần lớn thời gian đó thường là ở nhà.
Câu hỏi: Các thiết bị sử dụng gas có ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng không khí trong nhà của tôi?
A: Các thiết bị sử dụng gas như bếp, bình nước nóng và lò sưởi đốt nhiên liệu trong nhà, và quá trình đốt cháy này thải ra các chất ô nhiễm bao gồm nitơ điôxít (NO₂), carbon monoxide, formaldehyde và các hạt bụi mịn, ngay cả khi thiết bị hoạt động đúng theo thiết kế. Đặc biệt, bếp gas là một nguồn gây tăng nồng độ NO₂ trong nhà đã được ghi nhận rõ ràng, và các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc sử dụng bếp gas trong gia đình với tỷ lệ hen suyễn ở trẻ em cao hơn. Các chất ô nhiễm này tích tụ đặc biệt nhiều trong các nhà bếp nhỏ hoặc ít thông gió, nơi mà các gia đình, bao gồm cả trẻ nhỏ, thường dành nhiều thời gian. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng 13% các trường hợp hen suyễn ở trẻ em là do bếp gas gây ra. Có rất nhiều yếu tố gây hen suyễn ở trẻ em mà chúng ta không thể thay đổi, nhưng bếp gas là một trong những lĩnh vực mà chúng ta có thể hành động.
Câu hỏi: Vấn đề này có ý nghĩa như thế nào so với tất cả những vấn đề và quyết định liên quan đến sức khỏe khác mà chúng ta phải đối mặt hàng ngày?
A: Chúng ta thường coi chất lượng không khí là điều hiển nhiên vì đất nước này đã nỗ lực rất nhiều để cải thiện nó. Nhưng hiện nay tình hình đang xấu đi, một phần do các quyết định chính sách khiến chúng ta phải đốt nhiều nhiên liệu hóa thạch hơn, và một phần do khói từ các vụ cháy rừng ngày càng nghiêm trọng, đang xóa bỏ những thành quả mà chúng ta đã đạt được về chất lượng không khí sạch. Tôi hiểu rằng chất lượng không khí có thể khiến các bậc cha mẹ cảm thấy như thêm một vấn đề nữa vào danh sách dài các quyết định liên quan đến sức khỏe mà họ phải đối mặt. Nhưng điều khiến vấn đề này khác biệt là nó thường vô hình, liên tục, và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ô nhiễm không khí có hại cho não, phổi và tim của chúng ta. Bạn không chủ động chọn để gia đình mình tiếp xúc với ô nhiễm không khí như cách bạn chọn thực phẩm hay hoạt động nào đó; nó đã len lỏi vào chính ngôi nhà của bạn, ngày này qua ngày khác, dù bạn có để ý hay không. Và khác với nhiều nguy cơ sức khỏe đòi hỏi sự thay đổi hành vi liên tục, đây thường là một quyết định duy nhất – việc chọn một thiết bị gia dụng – mà sau đó sẽ âm thầm bảo vệ gia đình bạn trong nhiều năm tiếp theo.
Câu hỏi: Cơ quan Quản lý Chất lượng Không khí Vùng Vịnh (Bay Area Air District) đang xem xét các quy định yêu cầu các máy nước nóng và lò sưởi mới sản xuất phải đáp ứng tiêu chuẩn phát thải NOx bằng không, lần lượt có hiệu lực từ năm 2027 và 2029. Máy nước nóng và lò sưởi phát thải NOx bằng không là gì và chúng ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng không khí của tôi?
A: Hiện nay đã có giải pháp thay thế tốt nhất, không phát thải NOx cho các thiết bị sưởi ấm chạy bằng khí đốt, đó chính là máy bơm nhiệt hoàn toàn chạy bằng điện. Công nghệ máy bơm nhiệt được ứng dụng trong hệ thống sưởi ấm, thông gió và điều hòa không khí ( đun nước nóng ) cũng như trong hệ thống HVAC, cho phép sưởi ấm và làm mát chỉ trong một thiết bị. Chúng còn có hiệu suất cao gấp 3-4 lần so với các thiết bị tương đương chạy bằng khí đốt. Ngày càng có nhiều chủ nhà và nhà thầu xây dựng áp dụng các công nghệ này, và tại Vùng Vịnh, khi khí hậu ngày càng ấm lên, lợi ích của việc lắp đặt hệ thống HVAC sử dụng máy bơm nhiệt là nhiều ngôi nhà sẽ được hưởng thêm lợi ích từ chức năng làm mát, điều này cũng rất quan trọng từ góc độ sức khỏe.
Câu hỏi: Nếu một đứa trẻ bị hen suyễn đến phòng khám của ông, ông có khuyên gia đình em nên thay thế bếp gas ở nhà không, hay tác động của việc này quá nhỏ nên không đáng kể?
A: Có một nghiên cứu được công bố vào tháng 8 năm 2026 đã đề cập chính xác đến vấn đề này. Nghiên cứu này đã khảo sát một nhóm người mắc bệnh hen suyễn và phát hiện ra rằng việc chuyển từ bếp gas sang bếp điện mang lại sự cải thiện các triệu chứng hen suyễn tương tự như các loại thuốc hen suyễn thông thường. Tuy nhiên, việc chuyển đổi này có thể tốn kém. Nếu gia đình nào không đủ khả năng chi trả, tôi cũng đề cập đến các loại bếp từ di động. Một thư viện trên bán đảo đang triển khai chương trình cho phép gia đình “mượn” bếp từ di động để thử nghiệm trước khi quyết định chuyển đổi.
Câu hỏi: Tác động thực sự của khí thải từ bếp gas là gì – nếu chúng ta lớn lên trong môi trường sử dụng bếp gas, liệu chúng ta có bị “nấu chín” (theo nghĩa bóng) không? Việc chuyển sang dùng bếp từ có mang lại sự khác biệt hay cải thiện nào không, nếu chúng ta đã sử dụng bếp gas trong phần lớn thời gian của cuộc đời trưởng thành?
A: Bạn chưa “hết cứu” đâu. Việc tiếp xúc với các chất ô nhiễm không khí trong nhà nói chung liên quan đến rủi ro tích lũy và liên tục, chứ không phải là một liều lượng cố định mà bạn đã “chịu đựng” xong. Chuyển sang sử dụng bếp từ sẽ giúp giảm mức độ tiếp xúc của bạn trong tương lai, và việc giảm tiếp xúc vào bất kỳ thời điểm nào cũng sẽ làm giảm rủi ro trong tương lai. Hãy nghĩ về điều này giống như việc bỏ thuốc lá: tác hại từ nhiều năm tiếp xúc không thể đảo ngược hoàn toàn chỉ trong một đêm, nhưng mỗi năm không tiếp xúc từ nay trở đi là một năm mà phổi và hệ tim mạch của bạn không phải hấp thụ thêm chất độc hại đó. Đối với trẻ em đang sống trong nhà, lợi ích của việc chuyển sang bếp từ còn trực tiếp hơn nữa, vì phổi và hệ miễn dịch của các em vẫn đang trong giai đoạn phát triển.
Câu hỏi: Việc bật quạt hút mùi bếp hoặc mở cửa sổ trong khi nấu ăn bằng bếp gas có giúp loại bỏ tác động của các chất ô nhiễm có hại này trong nhà tôi không?
A: Mỗi bước bạn thực hiện đều có thể giảm thiểu rủi ro, nhưng điều quan trọng là phải hiểu rằng chỉ khi thay đổi thiết bị thì mới có thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ tiếp xúc. Một máy hút mùi được lắp đặt đúng cách và thoát khí ra ngoài trời (không phải loại quạt tuần hoàn) có thể giảm đáng kể nồng độ chất ô nhiễm, và việc mở cửa sổ cũng giúp trao đổi không khí. Tuy nhiên, nhiều ngôi nhà không có hệ thống thông gió đầy đủ, mọi người không luôn bật quạt mỗi khi nấu ăn, và ngay cả khi thông gió tốt cũng không thể bù đắp hoàn toàn lượng chất ô nhiễm thải ra, đặc biệt là trong những lần nấu ăn kéo dài. Thông gió là một biện pháp hữu ích để giảm thiểu rủi ro, chứ không phải là giải pháp triệt để — cách hiệu quả nhất để loại bỏ hoàn toàn nguy cơ phơi nhiễm là loại bỏ chính nguồn đốt cháy.
